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コラムをお届けします。
コラム 2016年9月20日
コラム
いつまでも若々しくありたい方は絶対”亜麻仁オイル！”
我々人間は、「必須脂肪酸」であるオメガ３とオメガ６やオメガ９を食事からバランスよく摂ることが大切です。
しかし、現代人はオメガ６が過剰に含まれる油（サラダ油等）を摂りすぎでアトピーやアレルギーの一因と言われております。
特に加工食品やスナック菓子に使われている油はほとんどがオメガ６系の油です。（外食産業もあまりこだわりは無いようです）
安いうえ、大豆油やコーン油は遺伝子組み換え作物を使うこともできますから、圧倒的に安い値段で製造できるわけです。
加工食品に”植物油”とか”植物油脂”とか書いてあったら、ほぼ１００％大豆油かコーン油、パーム油と思っていいでしょう。
そこで、積極的に摂り入れたい油としまして 加熱するようなお食事では国産のオメガ９系の油！
加熱しないお野菜等にかけるにはオメガ３系の油、特に亜麻仁油をお勧め致します。
亜麻仁はメタボ回避、アレルギー症状の緩和、血流促進、美肌効果、脳の活性化と素晴らしい効果をもたらせてくれます。
亜麻仁の中の成分、α‐リノレン酸は血液をサラサラさせることにより新陳代謝を活発にさせ、肌の透明感やむくみ防止効果などが期待されます。
又、現代社会はストレスが問題になっており、うつ病や不安障害をもつ人が増える時代となってしまいました。
しかし亜麻仁は私たちの記憶や情報整理を司る海馬に神経新生を促し、血中の脳由来神経栄養因子（BDNF)を増やすことで、心的外傷後ストレス障害（PTSD)を緩和します。
しかし亜麻仁は私たちの記憶や情報整理を司る海馬に神経新生を促し、血中の脳由来神経栄養因子（BDNF)を増やすことで、心的外傷後ストレス障害（PTSD)を緩和します。
ということで、今回は油の話をさせて頂きました。
ちなみにRotacafeで使用の油は勿論オメガ６系の油は使用しておりません。
安心安全の国産オメガ９系の油を使用しております。店頭では亜麻仁油も販売しております。
ちなみにRotacafeで使用の油は勿論オメガ６系の油は使用しておりません。
安心安全の国産オメガ９系の油を使用しております。店頭では亜麻仁油も販売しております。
